Capacitação das Merendeiras

Nos dias 28 e 29, as merendeiras e auxiliares de cozinha em atividade, Maria Zenite Ribeiro Piva, Zilda Fátima Federick Souza e Maria Dinalva R. Pedroso da Escola Municipal Professor Walter Bergman; Lindalva Matos de Souza e Maria José Marque Matos da Escola Municipal Herculândia;  Laura Pacheco Silva e Ana Maria Rodrigues Pereira do Centro Municipal de Educação Infantil Menino Deus; Verônica L. P. Afonso e Eliane Saraiva F. Rodrigues do Centro Municipal de Educação Infantil Santa Terezinha; e, Auxiliares de cozinha do Bem estar social Valmira Vilatoro Sepulveda, Lucilene Gomes Barbosa dos Santos e Waldelaine Ribeiro de  A. Souza,  do Município de Ivaté, participaram de uma Capacitação com ênfase:

Manipulação de alimentos

Promoção de uma alimentação saudável

Execução de cardápio

Controle de Qualidade.

 

Ministrado pela Nutricionista e especialista em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos, Josemeire Gonsalves Pereira Pedroso, Responsável Técnica da Alimentação Escolar do Município de Ivaté.

Conselho de Alimentação Escolar Cria e Aprova Regimento Interno

O Conselho de Alimentação Escolar – CAE se reuniu no dia 11 de agosto de 2016, para tratar do Regimento Interno.

O regimento contém 27 artigos divididos em capítulos da seguinte forma: Conselho, Atribuições, Composição do Conselho, Mandato, Substituições, Estrutura e Funcionamento, Eleição para Presidente e Vice; Atribuições do Presidente e Vice, Secretaria Geral, Membros, Reuniões, Prestação de Contas, Serviços Administrativos e Infraestrutura, Denúncia, Destituição dos Membros e Disposições Gerais.

O Conselho de Alimentação Escolar - CAE, instituído no âmbito do município de Ivaté, criado pela Lei Federal nº 11.947 de 16 de junho do ano de 2009 e considerando o disposto no Decreto Municipal n.09/2001, é um órgão colegiado de caráter fiscalizador, permanente, deliberativo e de assessoramento, de âmbito municipal, para atuar nas questões referentes à alimentação escolar.

Conselho:

Letícia de Souza Pestana (Presidente)

Jucelene da Silva Ferreira Ribeiro (Vice-Presidente)

Sandra Batista de Sá Santin

Bernardo Francisco de Souza

Aparecida dos Santos Pereira  Henrique

Cristiane Aparecida Ganzarolli

Rafael Fabricio de Oliveira

Valquiria Alessandra Barbosa

Sonia Maria Gomes Lima Fabri

Selma Cristina de Souza

Cristina Maria dos Santos

Ivanilda dos Santos Cardoso

Josemeire Gonsalves Pereira Pedroso

Silvana dos Santos Fonseca

Fonte: Letícia S. Pestana